|
Den bosättning som grundades 1549 av Thomé de Souza blev snabbt Brasiliens viktigaste hamnstad, ett centrum för sockerindustrin och slavhandeln. Därför är det afrikanska arvet tydligt med välkryddad mat och musikens rytmiska klanger. Här föddes samban och bossanova. Salvador, bl.a. Gilberto Gils födelsestad, är idag centrum för den återuppståndna, afrikanska kulturen i Brasilien. Salvador var Brasiliens huvudstad fram till 1763 då Rio de Janeiro övertog rollen. Salvador var den första koloniala huvudstaden i Brasilien och staden är en av de äldsta i den nya världen. Det var också den första slavmarknaden på kontinenten, med slavar som anländer för arbeta på sockerplantager.
Den historiska centrum av Salvador da Bahia, ofta kallad Pelourinho, är extremt rik på historiska monument från den 1700-talet. Smeknamnet "Pelô" på invånarna, som givet namnet på detta område ligger i den äldre delen av den övre staden, eller Cidade Alta, i Salvador. Flera kvarter runt trekantiga Largo är platsen för musik, restauranger och nattliv. |
